Il Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane DOCG rappresenta il vertice della viticoltura abruzzese. È il primo e unico DOCG della regione per i vini rossi, simbolo della qualità e del prestigio che il Montepulciano può raggiungere quando viene coltivato nelle zone collinari di Teramo.
Questo vino si distingue per potenza, eleganza e capacità di invecchiamento, con una struttura complessa che lo rende un’eccellenza riconosciuta a livello nazionale e internazionale.
In questo articolo della rubrica “Vini d’Abruzzo”, scopriremo:
✅ Le origini e la storia del Montepulciano Colline Teramane DOCG
✅ Le caratteristiche del vitigno e del vino prodotto
✅ Le zone di coltivazione e i microclimi che influenzano la qualità del vino
✅ Gli abbinamenti gastronomici perfetti
Se sei un appassionato di grandi rossi italiani, il Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane DOCG è un vino che devi assolutamente conoscere!
📜 Storia e Origini del Montepulciano Colline Teramane DOCG
Il Montepulciano d’Abruzzo è da secoli il vitigno principe dell’Abruzzo, ma le Colline Teramane rappresentano la zona dove questa varietà raggiunge la sua massima espressione.
📜 Le prime testimonianze storiche sulla coltivazione del Montepulciano in Abruzzo risalgono al XVIII secolo, quando si iniziò a diffondere nelle colline interne della regione. Tuttavia, è nel teramano che questo vitigno ha trovato condizioni pedoclimatiche perfette per sviluppare eleganza, struttura e longevità.
Nel 2003, il Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane ha ottenuto la DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita), il massimo riconoscimento per i vini italiani. Questa denominazione certifica che il vino proviene da una delle migliori zone vitivinicole d’Italia, garantendo qualità e tipicità.
👉 Oggi, il Montepulciano Colline Teramane DOCG è considerato il vino rosso più prestigioso dell’Abruzzo e uno dei migliori d’Italia.
🍇 Caratteristiche del Vitigno Montepulciano Colline Teramane
Il Montepulciano d’Abruzzo è un vitigno a bacca nera con caratteristiche distintive:
✅ Grappoli medio-grandi, con acini dalla buccia spessa e ricca di polifenoli
✅ Elevato contenuto di zuccheri e acidità, che conferisce struttura e longevità al vino
✅ Tannini morbidi ma presenti, che si evolvono con l’invecchiamento
🔹 Colorazione: rosso rubino intenso con riflessi violacei, che tendono al granato con l’invecchiamento
🔹 Profumi: frutti di bosco maturi, prugna, ciliegia nera, note speziate, tabacco e cacao
🔹 Gusto: pieno, tannico, con grande struttura e persistenza
👉 Il Montepulciano Colline Teramane è un vino che migliora nel tempo: più invecchia, più diventa armonico ed elegante.
📍 Le Zone di Coltivazione del Montepulciano Colline Teramane DOCG
La denominazione Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane DOCG è circoscritta alla provincia di Teramo, dove il vitigno trova condizioni ideali per esprimere tutto il suo potenziale.
🌄 1. Le Colline Teramane: Il Cuore della DOCG
📌 Caratteristiche: vini complessi, strutturati e longevi
📌 Zone principali: Controguerra, Torano Nuovo, Ancarano, Nereto
📌 Suolo: Ricco di minerali, con una forte escursione termica tra giorno e notte
🌊 2. Zone Costiere: Un Montepulciano più Morbido e Fruttato
📌 Caratteristiche: vini più rotondi e armonici, con un frutto più esuberante
📌 Zone principali: Giulianova, Roseto degli Abruzzi, Atri
📌 Suolo: Terreni misti tra sabbia e argilla, che conferiscono finezza ai tannini
👉 La combinazione tra altitudine, suolo minerale e clima favorevole fa delle Colline Teramane un territorio perfetto per la produzione di vini di altissima qualità.
🍷 Regolamento e Denominazioni del Montepulciano Colline Teramane DOCG
Il Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane DOCG è soggetto a un rigido disciplinare che garantisce qualità e autenticità.
📜 Regolamento DOCG:
✅ Minimo 90% di uve Montepulciano (il restante 10% può essere Sangiovese)
✅ Affinamento minimo di 2 anni, di cui uno in botte di rovere
✅ Per la versione Riserva, affinamento minimo di 3 anni
Esistono due principali tipologie:
• Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane DOCG (2 anni di affinamento)
• Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane Riserva DOCG (3 anni di affinamento, maggiore complessità e struttura)
👉 Queste regole garantiscono un vino di altissima qualità, capace di esprimere al meglio il terroir abruzzese.
🍽️ Abbinamenti Perfetti con il Montepulciano Colline Teramane DOCG
Il Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane DOCG è un vino potente e strutturato, ideale per accompagnare piatti ricchi e saporiti.
🥩 Carni rosse e selvaggina:
• Arrosticini abruzzesi 🏆
• Agnello alla brace
• Spezzatino di cinghiale
🧀 Formaggi stagionati:
• Pecorino di Farindola
• Caciocavallo podolico
• Formaggi erborinati
🍝 Piatti della tradizione abruzzese:
• Maccheroni alla chitarra con ragù di castrato
• Timballo teramano
• Sagne e fagioli
👉 Grazie alla sua struttura e ai suoi tannini vellutati, il Montepulciano Colline Teramane è perfetto per accompagnare piatti succulenti e speziati.
📍 Conclusione: Perché il Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane DOCG è un Vino d’Eccellenza?
✅ È il primo e unico DOCG per i vini rossi in Abruzzo, sinonimo di qualità e prestigio.
✅ Ha una straordinaria capacità di invecchiamento e un profilo aromatico complesso.
✅ Si abbina perfettamente ai piatti più strutturati della tradizione italiana.
✅ Rappresenta il meglio che l’Abruzzo può offrire in termini di vini rossi.
Nel prossimo articolo della rubrica “Vini d’Abruzzo”, parleremo del Trebbiano d’Abruzzo Riserva DOC, la versione più raffinata e longeva del celebre bianco abruzzese!
👉 Hai mai provato il Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane DOCG? Raccontaci la tua esperienza nei commenti! 🚀